Рецепт почеревина

Подчеревку порезать ломтиками толщиной ,5 см. Переложить в миску. Посыпать солью, перцем красным и черным. Добавить толченый чеснок, молотый лавровый лист.

Подчеревина в отваре луковой шелухи

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти.

Почеревина

Душистый аромат так и зовет отрезать кусочек и съесть его с ломтиком свежего хлеба — Игорь Мисевич рассказал, как правильно запечь подчеревину. Натрите кожу подчеревины смесью соли и соды и оставьте в миске под пленкой в холодильнике на 1 час. Промойте ее и ножом сделайте надрезы на коже в виде ромбов. Нашпигуйте мягкую часть подчеревины слайсами чеснока. Для маринада смешайте в пиале раздавленный чеснок, паприку, черный, белый и красный молотые перцы, майоран, масло и растертые в ступке лавровый лист с солью.

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Томаты в собственном соку для соуса гораздо лучше, чем свежие помидоры. Баклажаны очень любят томаты и дружат с чесноком, а сулугуни они просто обожают!

Похожие статьи

• Как сшить брюки женские на резинке - Выкройка брюк на резинке от А. Корфиати
• Идеи для декора для дома своими руками фото - Хочу сделать декор для дома своими руками: с чего нача
• Теплый пол в деревянном доме видео
• Как лечить острый отит в домашних условиях - Отит уха: как и чем лечить ушной отит, симптомы и призн